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viernes, 12 de julio de 2013

GASTRONOMIA DE TORTA

CAKE BOSS:

Unas de las mas importantes compañias estan el EE.UU se llama CAKE BOSS
Cake boss (conocido en España como "El rey de las tartas") es un reality show de Estados Unidos, con Buddy Valastrocomo protagonista.
Se estrenó inicialmente el 19 de abril de 2009 y tuvo otras cuatro temporadas, estrenadas el 26 de octubre de 2009, el 31 de mayo de 2010, el 31 de enero de 2011 y el 28 de mayo de 2012, respectivamente
La popularidad de la serie ha dado lugar al incremento del negocio para la tienda de Carlo, y al aumento del turismo en la zona de Hoboken.5 6 7 8 Debido a la popularidad de la serie, la Tienda de Carlo se ha convertido en una atracción turística, con colas para entrar a la panadería, que a menudo se extiende hasta la esquina. En 2010, Hoboken rebautizado la esquina de la calle Washington Street Newark y al "Camino Bakery Carlo" en homenaje al centenario de la panadería.
La primera temporada promedió 2,3 millones de espectadores, mientras que la segunda temporada promedió 1,8 millones de espectadores.
El 2 de noviembre de 2010, un libro desarrollado por Buddy Valastro, llamado "The Cake Boss: Histories and Cakes of my family", que se basa en la serie, fue puesto en libertad. Publicado por Free Press en la celebración del 100 aniversario de Carlo's Bake Shop, el libro presenta la historia y las historias de la familia Valastro y la panadería, junto con las recetas familiares.
El éxito de Cake Boss ha dado lugar a una serie spin-off de la competencia organizada por Valastro, llamada Next Great Baker, en la que la gente compite para ganar un premio superior, otros valiosos premios, y un aprendizaje en la panadería de Carlo. La primera temporada del programa fue visto por TLC 06 de diciembre 2010 el 24 de enero de 2011,con una segunda temporada televisada 28 noviembre 2011 a 30 enero 2012.
Otra serie spin-off,llamada Kitchen boss, que debutó 25 de enero 2011. Esta serie, que se ve durante la semana, las características Valastro presentando recetas de su familia, así como invitados especiales, entre ellos los miembros de su propia familia9

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